Frédéric Brisson a été élu secrétaire général du SCFP-Québec lors du congrès de mai 2021.
Il a été élu vice-président régional représentant le Québec au sein du conseil exécutif national du SCFP lors du congrès national du SCFP de novembre 2021.
En 2001, il a été embauché comme préposé aux bénéficiaires au bloc opératoire de l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec à l’Université Laval.
Son implication syndicale s’est amorcée en 2004 lorsqu’il a été élu sur le comité de négociation de sa section locale. Après avoir occupé plusieurs postes au sein de l’exécutif de sa section locale, Frédéric Brisson a été élu président en 2017. La même année, il a été élu président du Conseil provincial des affaires sociales (CPAS). Sous son impulsion, le Comité d’action du CPAS a été créé et une ambulance a été achetée comme véhicule promotionnel. Il a également participé aux négociations du secteur public en 2020.